煎鸡蛋的

篇一：煎鸡蛋

每当我想黄灿灿的煎鸡蛋时，就会沉浸在学习煎鸡蛋是的情景。

那是一个星期天，我在家中收拾 房间时，一妈一一妈一对我说：“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜？”我笑笑说：“一妈一一妈一，我还想吃你煮的煎鸡蛋。”但慢一妈一一妈一却叫我自己煮煎鸡蛋。“我学习煎鸡蛋？”我说，从小到现在鸡蛋吃过不少，可从没做过呀，我为难了。

“不会可以学，任何事都是从不会到会的。”一妈一一妈一好像看出了我的心思，严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说：“这新鲜的鸡蛋就看你的了。”

我进入厨房，拿出两只鸡蛋在碗边一磕，然后两手剥一开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流进锅里，接着又放进少许葱，随后把油锅放在煤灶上。片刻间，油锅冒出了青烟，我立即把蛋汁倒入锅里，汁间“嚓”的一声响，蛋黄蛋清凝结成一起了，成了一块蛋饼，还冒着小泡泡，我用锅铲把鸡蛋一翻过来看，糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块，一股苦味直钻入我的鼻子里，想不到煎蛋失败了，再来一次。

这回我可细心了，当蛋汁倒入锅后，看见事变又结皮，就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋，再把它一翻，熟了。只听见一妈一一妈一在外边说：“好香啊，不错。”

啊，我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好，结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。

篇二：煎鸡蛋

周四醒来，爸爸在电视，一妈一一妈一在玩电脑，家里热一热闹闹的。我走进厨房，这里是冷清的，我突然有一个念头：为爸爸一妈一一妈一做一份煎鸡蛋，省得他们总叫我“大懒包”。

说做就做。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋。再取出一个碗，把鸡蛋移到碗口，把鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄掉到了碗里，再用筷子把鸡蛋搅匀，再放上盐，然后拿出锅，放上食用油，用火加热，等油热了，把鸡蛋放进锅里，用铲子上下翻一动，蛋清环绕在金子般的蛋黄周围，像是给蛋黄围上了一条美丽的白围巾。

鸡蛋做好了，盛进碗里，尝上一口，真好吃！我心里美滋滋的，赶紧端给爸爸一妈一一妈一，让他们也尝尝我的手艺。

第一次煎蛋居然成功了，我会继续努力做得更好。

篇三：学煎鸡蛋

今天是星期六，一妈一一妈一去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回来一妈一一妈一，于是我很着急，心想：今天我可不能饿肚子呀！我得做点什么慰问我的五脏六腑啊！吃什么呢？对了！煎荷包蛋!

我从冰箱里拿出鸡蛋，再准备了一些切好了的葱花和少许的食盐，对了，还有油。

现在开始煎荷包蛋了。我首先打开天然气的炉子，把锅烧热，然后倒进油。听见扑扑的响声之后，再把鸡蛋在锅上一磕，把蛋青蛋黄放进锅里，我看见鸡蛋的蛋青由透明的慢慢地变白了，蛋黄也焦黄焦黄的了，一切都好了之后，再放上少许的食盐，撒上一些葱花，然后装盘。一个香喷喷的鸡蛋就煎好了。

正在这时，一妈一一妈一回来了，她夸我真能干，我也体会到了一妈一一妈一为我们一家人做饭的辛苦。

篇四：第一次煎鸡蛋

早晨，我起床一看，“爸爸一妈一一妈一哪去了？”我自言自语地说。忽然，我发现书桌上夹一着一张纸条，上面写着：“我们有事出去了，你自己管好自己。”原来爸爸一妈一一妈一有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎鸡蛋吧，以前也看一妈一一妈一煎过。”想到这里，我穿上围裙，拿上锅铲，准备“大显身手”了。

我先把油倒进锅里，开小火，过了一会儿，油就“啪啪”地响了，我知道油热了，忙打了一个鸡蛋进去。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞到了我的脸上，疼极了！怎么回事？原来我把蛋放得太高了，油被溅了出来。唉！当我急忙去看蛋的时候，蛋已经烧焦了。没办法，只好重煎。这次我吸取了上次的教训，把蛋放低了一点，油果然没有再“飞”出来。我一遍又一遍地翻一动着，直到蛋的连两面都变成了金黄色时，我把蛋装上了盘子。这时，一妈一一妈一回来了。她见我正在津津有味地吃着煎鸡蛋，高兴地对我说：“你懂事了，不用我们为你一操一心了。”我听了，也不好意思地笑了。

这次煎鸡蛋不但使我提高了自理能力，还让我知道了"万事开头难'这个道理，真是一举两得啊！

篇五：我学会了煎鸡蛋

爸爸说：“首先要把锅里的水烧干，把油倒进锅里，然后把鸡蛋打开入进锅里，再加少许盐，胡椒等，最后等到鸡蛋煎到带点金黄色时就可以翻面了。

我照着爸爸说的，把油放进锅里，油就在锅里翻滚起来，再把鸡蛋放进锅里，只听到“吱”。油滴四溅，在锅里唱起了歌来，鸡蛋四周鼓起了小泡泡，像一个小姑一娘一欢快地跳起舞散开了她那优美的舞裙。再过了一会，她的舞裙变成了微带黄色了。我知道她要换舞姿了，于是我拿起锅铲，她就来了个大翻转。几个顽皮的油滴还跳到了我的胳膊上，在我胳膊上吹出了几个小水泡，痛的我哇哇地叫。我差点就放弃了，是爸爸在旁边激励我“坚持就会胜利”。

就这样我收获了我的劳动成果，吃到了自己亲手煎的鸡蛋。

这次煎鸡蛋，也让我认识到：生活中有七彩的一一光，还有冰冷的雨雪，只要我们坚强地挺过去，前面就是绚丽的彩虹。