临近中午,姑姑开始做饭,说要蒸我和姐姐喜欢的鸡蛋汤,让我帮忙。我高兴得手舞足蹈。
我取出四个土鸡蛋,挑了一个在碗沿上轻轻地敲了一下,鸡蛋完好无损。那鸡蛋好像还在取笑我:真没用,真没用!姑姑微笑着说:“你要敲重些才行。”我恍然大悟,别看鸡蛋壳薄,还真不容易对付呢!
“砰”的一声,中间裂开了一个口子,我小心翼翼地掰一开,蛋清和蛋黄安然无恙地躺在了碗底。清亮亮的蛋清,金灿灿的蛋黄,让人流口水。我又拿出一个……四个鸡蛋像四胞胎,并排躺着。不过,其中一个娃娃脱掉了外衣,蛋黄流一出来了。我加了一小勺盐和适量的水,用筷子不断搅拌,蛋汤慢慢变得均匀,我才肯停手,发现手好酸哪。
入锅啦,开火啦,我等着美味的鸡蛋汤。