舌尖上的爱作文400字

更新: 2020-05-23 00:57:20

是什么?并不是送名车,送豪宅,送时装,而是亲自穿上厨衣为家人做上一道菜,来温暖家人的心。

做什么呢?那就做一道炸肉段吧!

首先要备料:一斤里脊肉、葱花、姜末、花椒粉、味、料酒、盐、面粉(淀粉、糯米粉)、酱油要用“厨邦美味鲜”这使我想起了一段广告——“厨邦美味鲜,晒足一百八十天。”材料已经备好了,那就开始改刀吧!先切里脊肉,要切成小拇指那样粗细。切完里脊肉,把肉放进一个干净的碗里。放上味、盐、酱油、花椒粉、葱花、姜末,搅拌一下,再放旁边卤一会儿。现在就开始调面糊了。先把面粉盛一勺放进小盆里再倒入一些水,面糊不能太稀也不能太稠。把卤好的肉放进面糊里,使肉条上粘满面糊,就可以开始炸肉段了。

打开火,把锅烧干,就开始倒油了,大约倒入500g左右的油。等油泛起了淡淡的烟的时候,就把粘满面糊的肉段放进锅里。把肉段放进去的时候,肉段的周围就会泛起下泡泡。发出滋啦滋啦的响声,好像动听的音符,要是你怀着给家人做饭。真的,每一种声响,切菜叮叮当当的声音,爆锅的昀采乓捕际且衾帧Q怨檎幼潘嫡ㄈ舛巍8障鹿氖焙蚯虿灰貌硬庋突嵘⒊梢恍《我恍《蔚娜饬恕5劝〉龋托牡胤慈舛危沼谌舛伪涑闪私鸹疲涞眉u>一硬便成熟了。还没出锅,一阵诱人的香味就扑鼻而来。我从锅里夹出来尝尝,外焦里嫩,鲜香无比,又给自己打了个100分。

肉段端上桌,得到了爸爸的一致好评。他们都说我是一个好大厨。以后我要在爸爸面前秀一秀我的厨艺,让他们做一对幸福的老爸老

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