随着年龄的不断增长,许多过去的事情逐渐淡忘。但奇怪的是,年少时在家乡的一些事儿,却象电影一样,经常一幕一幕在脑海中闪现,甚至越发的清晰。叫人怀念,让人温馨,使人感动。
采蘑菇
我的老家是在安徽安庆市长江边的一个小山村,村庄不大,一共十几户人家,人口不过百余人。我们是属于一个村下面的小队。村庄四周都是一些小山坡。以前,由于农村主要柴火就靠山柴,所以,山上大的树木很少,主要是一年一季的矮小山柴。队里为了让柴火长旺一点,所以,每年都会划出几个小山的山柴隔年才砍伐,我们那里叫隔脚柴,或者隔年柴。而这些隔脚柴就为村民提供了一道美味佳肴---蘑菇。
每年春夏之交,每有一场大雨过后,太陽一出,过一两天,在山柴的脚下就会长出一丛丛的各色*蘑菇。尤其以一种绛色*的蘑菇最好吃,我们称之为浆菇。因为这种蘑菇一折断,会冒出一些白色*的浆液。所以,雨过天晴的时候,一大早,就可以看到很多妇女、儿童在山上拿根棍子左划拉右划拉,低头寻找。并且找的时候,据说还不能大声说话。一旦大声说话,有些蘑菇就会自动隐身掉。这个我没有考究过,只是大家都这么传说。那时农村穷,能采到一小篮子蘑菇,一家人都挺开心。
正如俗话所说的,越是美丽的东西都带刺。蘑菇中也有很多外表美丽的,但却是不能吃的。吃下去,中毒呕吐或者死亡的都有所闻。其中,有一种蘑菇叫胭脂菇,色*彩非常艳丽,就象女人化妆用的胭脂。这种蘑菇很毒,吃不得。对于我们山里人来说,一般都能分得清有毒无毒。蘑菇采回家后,虽然没有猪肉,只是清炒,但是,那种味道真是鲜美。
还有一种蘑菇,类似现在市场上卖的黑木耳,我不知道是不是同类。也是雨过天晴,在一块块草地上长出的地衣,黑黑的,柔软的,我们叫皮皮菇。这种蘑菇采回家,洗一洗,拌辣椒一炒,味道真是不错。
这些都是我上大学前的事情,一晃过去快20年了。现在,我问父母:村里还有人采蘑菇吗?他们回答说:现在的山柴都没有人要,深得人都不敢进去。没有谁再上山采蘑菇了。闻听此言,我一阵失落,说不出的滋味。
钓水鱼
水鱼,我们农村习惯叫鳖。水鱼有个特点,就是喜欢钻泥。一般池塘水抽干后,表面是看不到水鱼的,只有很细心看到某块泥有个冒泡的小孔,那可能就是水鱼藏在下面。据我父母说,从古至七十年代后期,我们那里的人都不懂得去专门钓水鱼吃。只是每年春节前,为了捞鱼,把池塘的水抽干后,人们偶尔在泥里发现有水鱼,就捉回家吃。到七十年代后期,我还是读小学,那时,我们队来了一个江苏小伙子,专门钓水鱼。他一根绳子上可以系几个小钩子,每个钩子上穿一个小青蛙或者一小块猪肝。当时,我们非常好奇,经常看他钓。他一般晚上放钩子,第二天一大早去收钩子,一般都不会落空,经常是每条绳子上都有一两个水鱼。你想想,多少年代没有钓过水鱼,遇到有美味,水鱼不上钩才怪啊。
那时,他钓到水鱼后,一般一周就上县城销售一次,一般是每只五元。可想,那个人当时是发财了。
见到多了,我们也心动了。由于我们没有钩子,我们就用缝衣服的断针穿上青蛙或者猪肝,结果,一放下去,不用多少时间,就可以看到绳子被拉动。看到绳子动了,好激动,一提绳子,果然是一只只大水鱼。那个高兴劲儿,别提了!我们钓上来的,基本都是改善了伙食。天然水鱼啊,味道太鲜美了。现在都感觉咽口水。
因为当时我们都是小孩子,所以,有时我们也使点坏,偷偷去提那个人放的绳子。偶尔也能提到水鱼,提不到水鱼就偷他的钩子。由于他钩子多,放的地方多,据他自己说,他有时也弄不清楚放了多少。现在回想起来,那时钓水鱼,就象去自家菜园摘菜一样。但是,奇怪的,大人们总觉得那是不务正业的事情,所以,即使知道那个人发财了,也没有多少个人去跟他竞争。这大概就是那个时候的人的心态吧。
现在,我问父母:还有人钓水鱼吗?父母回答说:还有水鱼?!早死光了。现在农药下得太多,青蛙,蛇,黄鳝,全死光了。
捉迷藏
在我们小时候,基本是读小学的时候,队里一般每家都有几个小孩,年龄也相差不大。一般吃完早饭,差不多九点了,大家呼一声:去学校了。于是,十几个小孩子就一起去离家几公里外的大队学校,中午回家吃饭,下午四、五点又回家。基本是上午下午各两节课。破旧的书包里,一般也就语文数学各一本,铅笔一支,或许还是半截。橡皮偶尔有半块,那是从旧轮胎上切下来的。那时实在是穷,但是也感觉挺纯朴。
一般是天气晴朗、晚上有月亮的的时候,下午回家的路上,大家就约好:晚上捉猫(其实就是捉迷藏)。你看,我们那时就知道躲猫猫。吃完晚饭,年纪大一点的孩子王招呼一下,大家就集中到队里的牛栏前。那时队里养着十几头大小不等的牛,有一排专门的泥巴毛房就是牛栏。孩子王分工,哪些人躲猫猫,哪些人捉猫猫,玩一会再互换。随着孩子王一声:开始!躲的人立即各找地方:牛栏里外,牛肚下,角落里。反正一般都会围着牛栏周围。看看差不多了,捉的人就分头寻找。明亮的月光下,一群孩子的身影显得特别清晰可爱。由于地方有限,往往不用几分钟就会找到。也有个别会躲藏的,找半天也找不到。这时,只有大声喊叫他们自己出来。输赢都没有什么奖罚,只有皎洁的月光下孩子们敏捷的身影和纯洁爽朗的开心笑声。
大家这样无忧无虑的玩着,一下就到晚上九、十点。那时的农村十点,似乎很晚了。于是,在村东村西,就不时响起某家大人的呼喊声:回家睡觉罗!这样,意犹未尽的孩子们只好各自回家,相约明晚再捉。
现在,我问父母:村里的小孩子们还捉猫吗?父母回答说:现在大人都出去打工,只有老人带小孩子在家。老人们都害怕小孩子有什么闪失,哪里还敢要他们晚上出来捉猫!现在一到晚上,连狗的叫声都没有(狗都被毒死吃了),不要说小孩子的叫声。
我听了,一阵唏嘘。