文/王慧春
洒金桥头,市井老巷,聚拢来的是烟火,摊开来是人间。第一次关注洒金桥,还是我的一篇文章被编辑老师安排在“洒金桥茶座”的栏目里,根据文章的内容与栏目相配来断定,这应该是西安本地人谈天说地的小众地方,初来乍到的我,实在不知道西安还有个洒金桥的地名,现代人的生活,不知道的事,问问“度娘”,我也不例外,搜到了“她”名字的由来,知道了是一条美食街,更多的是当地人去品尝和购买。今天终于挤出时间,一个人来找“她”,心中向往的地方。天空飘着小雨,就这样出门了。满以为会很难找,原来出了地铁口,几步路就到,我不敢相信“她”已经呈现在眼前,疑惑地询问交警确认,一条不引人注意的窄巷子,若平时行色匆匆地上下班路过,可能都不会觉得这里还“藏”了一回坊美食街。
探寻的眼光、久远的味蕾都在这一瞬间开启。桂花糕是我最爱的甜点,毫不迟疑,来两个,阿姨把我当作外地来的游客了,解释并探问,已经在制作时加了糖,若不是太喜甜,可不再醮白糖,香糯可口,怎一个美字了得?边吃边往前走,有人在排队,抬头一看,香酥牛肉饼,平日里能吃到;随处可见柿子饼,我只知道富平的柿饼,不知道还能做成里面夹了核桃仁、玫瑰、黄桂等的小圆饼,一道主食,摊主告诉我,趁热更好吃,那我何不现在尝尝呢?看到自酿的酸奶,5元一杯,肯定要两杯,明天的早餐奶,可师傅口里一直在吆喝着土豆饼、网红的土豆饼,向左手边一瞅,双面煎过的土豆,好久在附近买不到,我和孩子都念念不忘,赶紧拿起一个塞嘴里,又打包了一个,也是5 元一个,共20元,正准备付钱,师傅说,那边付10元,这里付10元,我不明就里,他慢悠悠地说,奶是朋友的摊位,他人回家了,我帮他看着,土豆饼是我的。相互间的帮忙,居然可以这样信任,给我温暖到了。嘴馋肚子撑,有些美食还是得拎回来慢慢品。玉米锅巴,有七种口味,一闻到玉米的味道,心早已回了老家,要海苔味的,必须带回来给姑娘尝尝,卖主大概看我哪个口味都想要,告诉我可以快递的;新疆馕,原来在附近的菜市场有一家买的,过完年就再没开业,孩子次次要,我总不能让她随愿;豌豆黄,冬天里吃的人多,阿姨才做,夏天里做了有时卖不出去,就停做了;无花果,前两天到水果市场也没看见有买的,在这里,10元6个。还有一些平日买不到的吃食,在这里应有尽有。泡馍馆、醋汤饺子、烤包子、麻酱凉皮等等随处可见。民以食为天,人间的美味应该能略品一二。
在西安天热酸梅汤、天凉罐罐茶。罐罐茶隔几个摊位就有卖的,各种各样的茶馆装修各异,闹事中的宁静,不仅茶好,老板们大多都热情好客,感恩所有的相遇,听戏喝茶“谝闲传”,我的那篇文章,应是在这里聊天的人们,谈论内容独特的注解。国庆期间,能碰到三三两两的游客,有一家三口的,有谈情说爱的小年轻,还有勾肩搭背的小帅哥,嬉笑玩闹的小姑娘们,打着伞,串行在这窄巷子里,有汽车不耐烦地按着喇叭,有小三轮车不紧不慢地咣铛咣铛走着,在这举国上下欢庆的节日里,他们依旧在不停歇地忙碌着,十足的烟火气息弥漫在细雨朦朦的饭菜香里。清真西寺,居然隐在这里,从外往里看了看,想起来清真寺一般是不让女人进的,只有在开放的今天,有极少部分供游人参观的,才有女人踏入,不知底细,还是算了吧。站在那里,想起了曾到过的青海的一座清真寺,在那里见到的五体投地的叩拜,让我目瞪口呆,他们眼中的虔诚,真正让我佩服地“五体投地”。听女儿说,她的一位穆斯林同学,遇上斋月,不用大人约束,即使在校园里,也能按规矩一天两顿饭,中间滴水不进,同学们用多好的美食诱惑她,都不会让她动摇一点儿。这些才是信徙,信仰真主的人,我生活中只接触过这些而已。“清真”,纯正朴素,真实自然,清净无染,我简单的理解。你做到了几分?再一次地问自己,低头默默地走远,走完人生这一世,你又能领悟几多?但在生活中多行善事,多积善德,应该是没错的,淡泊名利,宁静致远,应持的生活态度。做一个素净的人,把目光停留在微小而光明的事物上。接下来的日子,把衣服穿得厚一点,走路走得慢一点,睡觉睡得早一点……雨依旧淅淅沥沥地下着。