艾平是呼伦贝尔大草原热情的、深情的、痴情的歌者。作为呼伦贝尔大草原的女儿，她对这片土地爱得热烈也爱得深沉，爱得执着也爱得心痛。浩瀚无垠的大草原，草原上的人、物、事，为她的创作提供了源源不竭的素材和灵感。因此，她的几乎所有作品，都在书写这片草原。写草原的历史，写草原的现实；写草原的馈赠，写草原的贫乏；写草原的幸福，写草原的苦难。为草原歌唱、呼号、欢笑、流泪。她的《呼伦贝尔之殇》《风景的深度》等，向我们呈现了呼伦贝尔大草原的昨天、今天和明天，历史、现实和未来，以深沉的感情打动了无数读者的心。
《聆听草原》是艾平献给草原母亲的又一本散文集。在这本散文集里，她一如既往地怀着一颗虔诚的心，聆听来自草原深处的声音，那是草原在歌唱，草原的生灵在歌唱，草原的记忆在歌唱。
聆听草原，作家听到了什么？“当我把耳朵俯在套马杆上的时候，便听到了一种清晰响亮的声音，那声音难以描述，好像一会儿把我推到了城市的街道上，一会儿把我带到了大海的波涛里，无序，错杂，时断时续，有时细腻，有时浑然，随着这种声音来临，貌似凝固的原野顷刻间变得栩栩如生——百草窸窣，群鸟鸣唱，许多莫名的动物在啮噬，在求偶，在狂欢，马群像石头从山上纷纷滚落，云朵推动大地的草浪，甚至，还有朝阳拂去露水时的私语，鸿雁的翅膀驱赶浪花的回声……”（《聆听草原·后记》）我们常人眼里平静单调的草原，在作家眼里却是如此的色彩丰富、众声悦耳、层次繁复，如此的立体、鲜活、灵动。艾平说：“我是一个草原上的捡拾者，小心翼翼地把自己发现的美丽珍珠一个个揩亮，然后献给草原的未来。”在《额布格的秋天》里，作家借助“我的老祖父”——额布格的视角，深情讲述了布里亚特蒙古族牧民的播迁史。在1918年到1924年期间，700余布里亚特蒙古族牧民从贝加尔湖向东迁徙，来到呼伦贝尔锡尼河草原，至今已繁衍至8000余人。是大草原养育了他们。所以，作家对草原总是怀着一颗感恩的心，虔诚地歌唱着草原母亲。这种生于斯、长于斯、老于斯的感恩之情是那些“到此一游”的外来者所无法理解的。作者在《风景的深度》中感慨道：“他们说他们是来草原拍风景的，他们不懂，呼伦贝尔草原的美是一个天人合一的境界，那远古而来的文明是其中最有深度的风景。”
浩瀚无垠的呼伦贝尔大草原，给了草原儿女宽广的胸怀。他们敬畏天地，热爱万物，善良待人。作家毫不吝啬自己的笔墨，热烈地歌颂这些善良、淳朴的普通牧民。《锯羊角的额吉》里，额吉在草地上一跌惊起一只百灵鸟，她的第一反应是赶忙牵着羊躲开，让百灵鸟静静地孵卵。《额嬷格》中，“我阿爸”是远近闻名的好牧人。分牧场的时候，他最后一个抓阄，没想到抓到了水草丰美的好牧场。为了让别人家的牲畜好到河边饮水，他特地在自家牧场留了一个通道，自家的草被邻家牲畜啃食也在所不惜。在《呼伦贝尔之殇》中，面对一头即将死亡的大犴，“我姥爷”的眼泪和这个动物的眼泪一起落在了雪地上，渐渐结冰，姥爷试图用手抚上这将死动物的眼皮……一个曾经的老猎人对动物的爱心让人感动不已——草原人不仅爱草原，而且爱草原上的万事万物。
艾平深深地爱着脚下的这块草原，爱之深，责之切，所以她对草原遭到的破坏痛心疾首。这种痛心不是“为赋新词强说愁”，不是为了吸引眼球而故作痛苦，她是发自肺腑地心痛。平常聊天时，只要谈起昔日的草原她就眉飞色舞，谈起草原的萎缩她总是唉声叹气，她会为外来的朋友没能看到草原的美景而惴惴不安，喜爱与惋惜溢于言表。她在作品中，对于那些热爱草原、敬畏草原的牧民们由衷地欣赏，而对破坏草原的行为则表现出憎恶和批判。在《风景的深度》中，她用讽刺的笔调描写那些“身背长枪短炮的摄影家”：他们“开着带行李架的越野车，就像刚出巢的百灵鸟一样，在旷野中盘旋。他们来自水泥成林、尾气如雾的都市，面对草原的风景，手中快门咔咔作响，已经大量‘出片’，并借助网络媒体，弄得遍地流传。他们因此名扬四海，乐此不疲，认为自己走进了自然，捍卫了生态”，但“呼伦贝尔的风景就这样缺失了深度”。
艾平的散文，视野开阔，气度捭阖，格局很大，是真正意义上的“大散文”。她的作品，文气沛然，感情浓烈，同时又有着很强的故事性，读之让人不忍释手。她的文字，极富张力，像成熟的庄稼，颗粒圆润，浆汁饱满，有劲道，耐咀嚼。她对蒙古族人民历史、现状、生活、情感了解之深让人惊叹。其实，这都是她常年深入牧区、进到蒙古包采访的结果。艾平是地道的草原人，她与牧民们是真心朋友，与他们融为一体。所以，她的作品，不是由外向内掘进的，而是由内向外自然喷发出来的，散发着大草原的迷人气味。