学做西红柿炒鸡蛋作文

学做西红柿炒鸡蛋作文一：学做番茄炒鸡蛋

（615字）

我平时最一爱一吃的菜就是番茄炒鸡蛋了，今天我要在一妈一一妈一的指导下，自己学着做这道美味的菜了。

我把一个红彤彤的番茄清洗干净，切成一小块一小块的，装在盘子里。然后，我开始打蛋了，你别以为这事很简单，其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞，结果不小心蛋被我整个捏碎了，搞得我满手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下来，一妈一一妈一教我用筷子把蛋打均匀，要轻要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后还是在一妈一一妈一的帮助下，直到蛋清和蛋黄溶合在一起，打出了一层淡黄色的泡泡，准备工作完成了。

一妈一一妈一打开煤气点火，放上锅，倒好油，把锅转一下，使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去，蛋液和油亲密地接触在一起，蛋立刻涨了起来，就像一朵绽开的黄菊花，漂亮极了，眼看就要焦了，我正不知所措，一妈一一妈一赶紧让我搅一搅，马上盛到盘子里。开始炒番茄了，我往锅里加了一点油，然后把番茄倒下去，这时，锅里直冒烟，还发出“吃吃吃”的响声，一妈一一妈一赶紧让我不停地翻炒番茄，我心慌极了，手忙脚乱的，有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿，番茄汁炸出来了，一妈一一妈一叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下，迅速起锅。啊，一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的，金黄色的炒蛋裹一着红色的汁水，上面还撒了绿色的小葱，一股香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，酸酸的，鲜鲜的，好吃！吃午饭时，我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净，还嫌不够，把盘底都一舔一得干干净净。

不过，还有二个缺点，盐放多了，番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒！

学做西红柿炒鸡蛋作文二：学做西红柿炒鸡蛋的体会

（426字）

西红柿含维生素C,鸡蛋是高蛋白食品，两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟一妈一一妈一学做西红柿炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出来了一个西红柿，两个鸡蛋，并把西红柿洗干净。然后，尽管一妈一一妈一一再嘱咐我，要像切西瓜一样把西红柿切成细长条，但由于技术不佳，我还是把西红柿切成了一个个块状的小叮接着，我把两个鸡蛋一碰，将蛋壳中间的裂缝掰一开。由于失误，粘一稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来，弄得我满手都是鸡蛋，要洗一下手才能完成接下来的步骤。

把鸡蛋搅拌均匀，加盐后，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我先将鸡蛋到进锅里，进行翻炒，使它变成固体。然后，我把鸡蛋从锅里倒了出来，在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后，我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋，盐和鸡一精一，翻炒了两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那一妈一一妈一每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊！我以后一定要多帮一妈一一妈一干些家务，以免她这么劳累。

学做西红柿炒鸡蛋作文三：我学会了炒西红柿鸡蛋

（721字）

平时都是一妈一一妈一给我做饭，今天我要在一妈一一妈一的指导下，亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

按照一妈一一妈一说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨呐，连我这一个小家伙都制一服不了。”我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制一服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。一妈一一妈一说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流一出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰一开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，一妈一一妈一又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。

准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼一呼地一舔一着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”一妈一一妈一鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，一妈一一妈一叫我快拿铲子翻一动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻一动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！这真是人间的美味佳肴啊！

学了番茄炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。

学做西红柿炒鸡蛋作文四：西红柿炒鸡蛋

（537字）

今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时一妈一一妈一坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，一妈一一妈一尝尝我的手艺。

我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“昀病币簧９艘换岫锒偈毕裾揽艘欢浯蠡苹ā５裙锏募Φ氨涑闪说氨儆貌影训氨谐煽槎Ｗ詈螅野盐骱焓练沤铮醇赶拢烟恰⒀巍⒔从汀⒓u>一精一放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，一妈一一妈一快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，一妈一一妈一吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”

通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸一妈一一妈一对我的夸奖，是不是？