陕西羊肉泡馍作文

陕西羊肉泡馍作文一：羊肉泡馍

（577字）

陕西最出名的一味美食，它料重味醇、汤鲜味浓、筋爽一滑、香气四溢，它就是被苏东坡大诗人美曰为：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的羊肉泡馍。

据说，在唐朝时期，为平息安史之乱，大军队来到了长安，他们随身携带着干粮，也就是现在的砣砣馍，当时馍又干又硬，不好食用，他们就用羊肉汤泡着吃。后来被长安城的百姓学会，逐步改良，终于演变成了如今的羊肉泡馍。

因为羊肉泡馍物美价廉，因此深受百姓的喜一爱一。乡下的姥爷，每当从田里回来，只要来一碗肉一香汤浓的羊肉泡馍，就会满心欢喜，容光焕发，一精一神抖擞，回味无穷。

身为陕西人，我当然也品尝过“天下第一碗”的羊肉泡馍了。

一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上，我会端起一小碟辣子酱到了进去，用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤，上面立刻漂起一层鲜红的辣椒油，格外的吊人胃口，惹人心神。我剥一开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了唇齿间，再舀上一勺珍珠般的白馍丁，哇！香中带咸、咸中带香，太美味了！再夹上一片鲜红色的羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，又不油腻，反而有一种清香之气，如果在配上翠绿的香菜和黝一黑的木耳，那真是让人飘飘欲仙，涎垂三尺啊０咕噜咕噜……”我狼吞虎咽地把剩下的汤肉馍菜吃完，一舔一了一舔一嘴唇，回味无穷。

陕西还有许多的小吃美食，豆腐脑、凉皮、锅盔馍、哨子面……但是我对羊肉泡馍情有独钟，欢迎外地的客人来品尝啊，我愿孜孜不倦的做您的向导！

陕西羊肉泡馍作文二：羊肉泡馍

（517字）

两年前，我们一家去了陕西玩了一次，到那里的目的是游秦俑、爬华山、看雁塔、还有品尝一下最著名的“羊肉泡馍”，“泡馍”是泡在羊肉汤里的面饼块，那可是色香味美啊！

在西安的第一天，我们游览了全城，西安四周都是古时留下的城墙、城门，仿佛令人回到了当时在这建都的唐代。我们午间时光时来到了钟楼和鼓楼，这两栋大楼宏伟壮观，古色古香，就在鼓楼旁边有一个招牌是“羊肉泡馍”的大餐馆，我的肚子早已“呱呱”作响了，看着那诱人的招牌，我已经垂涎三尺，爸爸一妈一一妈一也饿坏了，我们迫不及待的“破门而入”。我们点了三碗羊肉泡馍，我开始还以为端上来就可以吃，结果出乎意料，正宗的吃法需要自己亲自动手，真麻烦啊！端上来的是一盘大馍，然后我们开始瓣膜，掰成黄豆大小，然后拿给服务员泡汤。几分钟后，羊肉泡馍就上桌了，香气扑鼻，几片羊肉浮在汤上，热气腾腾，让人一看就想喝一口鲜美的汤，吃一片鲜一嫩的肉，我忍不住喝了一口汤，虽然颜色很淡，但是味道却是鲜美无比。泡馍随着勺子的搅动，上下翻滚。泡馍泡的有些羊肉的味道，羊肉汤有了些馍的味道，于是我大块朵颐，一扫而光，一滴不剩，今天真是大饱了眼福和口福!

今天我终于品尝到了色香味美的羊肉泡馍，但望有朝一日我带来更多的朋友来品尝这人间美味。

陕西羊肉泡馍作文三：羊肉泡馍

（743字）

俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在陕西，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍的出名，有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时，生活贫困，一浪一落长安(今西安市)街头。一天，身上只剩下两块干馍，因丈干硬无法下咽。恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇给了一勺滚一烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发一热，头上冒汗，饥寒全消。十年后，也就是公元960年，赵匡胤当了北宋的开国皇帝，称为太祖。一次出巡长安，路经当年那家羊肉铺，香气四溢，不禁想起十年前吃羊肉汤泡馍的情景，便令停车，命店主做一碗羊肉汤泡馍。店主一下慌了手脚，店内不卖馍，用什么泡呢？忙叫妻子马上烙几个饼。待饼烙好，店主一看是死(未发酵)面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把馍掰得碎碎的，浇上羊肉汤又煮了煮，放上几大片羊肉，一精一，心配好调料，然后呈给皇上。赵匡胤吃后大加赞赏，随即命随从赐银百两。这事不胫而走，传遍长安。于是来店吃羊肉汤泡馍的人越来越多，形成长安的独特风味食品。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的赞美诗句。

看着一碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波一浪一，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。在冬天，吃一碗羊肉泡馍真是既驱寒又取暖，真是一个可以吃的“暖水袋”。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜一爱一，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

陕西羊肉泡馍作文四：羊肉泡馍

（229字）

有人说，到陕西去旅游，不去吃那里的招牌食品——羊肉泡馍，你就等于没去过陕西。我是个陕西人，到现在还一爱一吃羊肉泡馍吧!朋友，如果你吃过羊肉泡馍，就跟我再去回味一下；如果你还未得尝过，那么，就听我讲讲这羊肉泡馍吧!去，那种味道简直无法用语言形容。端起碗狼吞虎咽起来，简直欲罢不能。一大碗很快被吃完，你可能还会把羊肉汤也喝得一干二净。吃完后，你会不住吧咂嘴，继续享受那亦淡亦浓的回味。

怎么样，心动了吧?如果你这时已是口水流成河的话，那就快去亲自品尝一下这陕西美味吧!

陕西羊肉泡馍作文五：羊肉泡馍

（388字）

大家都知道羊肉泡馍是陕西著名的风味小吃吧！也许有的人会觉得羊肉泡馍很膻，其实一点也不膻。

羊肉泡馍，不光陕西人自己一爱一吃，就连许多中国旅客和国际旅客都一爱一吃。走进羊肉泡馍店，你立刻会感到一股羊肉的香味扑鼻而来。如果仔细观察的话，就会发现羊肉泡馍店里有着许多不同身份的人，有粗一壮的劳动者、知识分子、国际老外......羊肉泡馍碗里漂着一奶一黄色的油花，还有又肥又大的肉片和晶莹细长的粉丝，使人馋延欲滴，尝上一口，鲜美无比！汤辣烫、肉匀嫩、味浓香。

吃羊肉泡馍可不能坐着等，还得自己动手。买到馍后拿一个粗瓷碗，这碗非常大！对用贯了细瓷小碗的南方人，看见了非下一跳不可。吃羊肉泡馍主要是掰馍。馍掰的越细越好，因为馍馍掰得细，味就可以进入馍里。馍掰好后，把碗送到服务台，不一会儿，你的羊肉泡馍就好了。

“verygood”是许多国际老外对羊肉泡馍的评价。 怎么样，现在觉得陕西的羊肉泡馍名不虚传了吧！