援疆散文｜草草杯盘共笑语（原创）

文/吴文

昔我往矣，杨柳依依。我想以这样一对联：“天定情缘， 援藏共建，温馨常驻心头；青葱岁月，依俙昨日，梦中常忆 你我！横批是：福建公寓食堂。”为抬头拾取我们援藏生活 的美好点滴。“人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。” 开启我们第四批援藏医疗队美好生活多少源于纪委书记唐昊视察公租小区的一句话：嗯，是有些糟糕，一个“硬菜” 都没有，还是来我们福建公寓搭伙吧。援藏无小事，顺理成 章，很快我们医疗队员就成了来福建公寓的饕餮之徒，哦， 不，蝗虫合适些。记得第一次中餐，医疗队中巴车甫一到达， 我性急率先奔入食堂，恰好听到厨房忙碌的玉珍姑娘催促同 伴：快点快点上菜，大波蝗虫来临，鬼子进村了。见我听到， 莞尔一笑，手脚可没闲着。也是，医疗队吃相够狼狈，风卷 残云呀，抹抹嘴，每人手里头还拿着一盒林芝酸奶。另一桌 围的援藏核心领导们可是瞠目结舌：好一群可爱的援藏医生。说到玉珍，我就想起“豆腐西施”词儿，一个麻利能干的 西藏女孩。虽谈不上是“九头身”美女，但五官匀称，笑露 编贝，身材也高挑。

干活可不含糊，一锅滚烫的稀饭一端就 走，转眼就摆放得妥妥帖帖；切菜轻车熟路，随着手起刀落，一小会，各式菜肴就码切好，分门别类归拢了。不是厨师， 炒出的菜式极有家的味道，可口。而且她喜欢观察援藏干部 吃饭，看看差不多，一盘餐后水果恰到好处就递上桌，浑身 透露一股伶俐劲。人也蛮鬼的，水果总是先从核心领导们那 一桌上起。只是再能干的女孩也有软肋，有次我们吃早餐， 发现她躲在一隅“嘤嘤”哭泣，稍稍一打听，原来是她几岁 的孩子赖着不肯上幼儿园，无计可施了，嗨！算多大点事， 只是又就得她楚楚可怜了。报之以李，我们医疗队员工作之 便常给她捎些日常药品，耐心解答她问的小疾小患，藏汉一 家亲，融洽的很。

据说，厨房的好手艺都是科技局李海威局长调教出来的。 海威局长高大魁梧，帅气。科技局长嘛，气质里藏着读过的 书和走过的路。我们援藏医疗专家最牵挂的就是课题标书， 少不了在饭桌上同局长搭讪套近乎，他从无愠色，一一解答。 

礼尚往来，也常邀请我们去他那儿喝喝茶，外出调整调整口 味，幽默的唐常委往往作陪，一扫工作时的威严，为我们打 打边鼓，多争取几份标书，只因我们都是一家人。由于兼管 餐饮，于是，每当海威局长多唤了几声玉珍，难怪爱调侃的 农业局刘亚平局长就在旁揶揄，腼腆的李局长也只能呵呵， 无可奈和他。别看就餐人多，可有了陌生繁杂人员，李局总 会走过去客气询问：请问你们是家属还是基层上来公办的？ 民以食为天，这可是援藏工作中最难的大事。按理说众口难调，可硬汉局长硬是让每位援藏干部口齿留香了。

援藏的最后几天，大伙都挪窝去五洲宾馆，还是有不少援藏干部放着 五星级自助餐不吃，大老远跑过来福建公寓，就为了来这谈 笑几句，寻找家的感觉、烟火的气息。在福建公寓食堂大家庭里，还有精通文墨的人社局朱局长， 爱向我们炫耀勇攀珠峰经历，于我看来简直是花钱找罪受， 不仅要有块好身板而且要家底丰赡，也许贫穷限制了我的想 象，反正不好理解；不苟言笑，不是在工作就是在工作路上 的教育局冯局长；温柔敦厚的易贡茶场王厂长等等，不一枚 举…土豪也好，官绅也罢，不管海龟土鳖，砖家叫兽，还是 巫医乐师，引水卖浆，都是难能可贵的抛小家顾大家，辛勤 耕耘，把毕身心血和精力奉献西藏的建设者，设计师。其实，福建公寓食堂无非是这样，一栋不起眼、陈旧的低 矮藏式小楼，一楼打通，剩下几根支撑立柱，粉刷“缺氧不 缺精神”“吃苦不是吃亏”“艰苦不降标准”标语装饰，正中 挂上主席像，垒起七星灶, 摆上四张大圆桌，来的就都是客, 全凭嘴一张。

 没有珍稀佳肴，但家常便饭，油水足，口味好。 放松交流之地，在这，欢声笑语，演绎人生。落地为兄弟， 何必亲骨肉。我想我们散落广州，携起手，无相忘，又该是 一张多大的亲情网！ 援藏食堂，饭菜的味道，日子的味道，草草杯盘，再也没 有一家这样的食堂让我们把自己一些沉默的感情放松地释放，在我们的记忆里袅袅蒸腾，成为西藏天空亲近的朵朵白 云，飘远了，偶尔又飘回来。    有一天，擦完了汗，我会想念， 并且怀着骄傲，注视这片土地。 我也想“掬你以为眼，那就能明眸善睐了”。